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打造幸福站区 建设职工最满意食堂
信息来源:东马庄收费站    信息作者:刘晓强    发布日期:2018/9/13 17:11:46

“打造幸福站区,建设温馨家园”是收费站一项持久工作,为增强职工幸福感,让以站为家不成为一张空头支票,东马庄收费站切实从职工饮食入手,努力打造职工最满意食堂,召开食堂专题会,丰富职工三餐,提高生活质量。

本次会议由食堂管理员主持,在站的食堂伙委会成员、厨师出席。首先针对本月食堂测评表反映的问题进行讨论,如食堂操作间卫生、如何提高早餐质量、第二批人员饭菜、吃饭期间厨师在岗情况以及个人卫生问题。经过讨论解决存在的问题,加强食堂卫生检查力度、增加职工喜爱的早餐、预留足够第二批吃的饭菜、就餐期间保证至少一名厨师备岗管理饭菜。最后敲定新菜单,根据天气变化将早餐的凉菜改为素小炒,中午增加蒸菜,荤素搭配,营养充足,避免高油、高糖的营养过剩,同时杜绝粗茶淡饭的营养不良。

通过定期召开食堂专题会,丰富职工饮食,增强了职工幸福感,为职工“多收费、收好费”提供最基础的保障,让“打造幸福站区,建设温馨家园”落到实处,让职工以站为家,用心工作。

        
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